可以用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行提取嗎?答案是肯定的。使用實(shí)驗(yàn)室超聲波清洗機(jī)進(jìn)行提取是一種非常普遍的方法，廣泛應(yīng)用于中藥、食品、化工、環(huán)保等諸多領(lǐng)域，本文介紹使用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行提取的基本原理和特點(diǎn)

超聲波清洗機(jī)提取的基本原理

對于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的提取，細(xì)胞壁是影響提取速度的重要因素之一，用一般的化學(xué)或機(jī)械方法難以達(dá)到理想的破碎效果。超聲波可以產(chǎn)生和傳輸強(qiáng)大的能量。當(dāng)它作用于液體中時，會產(chǎn)生大量的空腔(微小氣泡)。這些氣泡會在超聲波的持續(xù)作用下瞬間增加沖擊力，產(chǎn)生高達(dá)千兆帕的沖擊力，即產(chǎn)生空化。這種強(qiáng)烈的沖擊可以使細(xì)胞壁和整個生物體破裂，使細(xì)胞內(nèi)的有效成分迅速釋放并溶解在溶劑中。此外，超聲波具有機(jī)械效應(yīng)、熱效應(yīng)、乳化效應(yīng)等多重效應(yīng)，都有利于動植物中有效成分的提取。

超聲波清洗機(jī)提取的特點(diǎn)

超聲波提取技術(shù)適用于動植物中有效成分的提取。是一種改變傳統(tǒng)提取工藝的新方式、新工藝。與傳統(tǒng)的水蒸餾、煎煮、溶劑等提取方法相比，超聲波清洗機(jī)提取具有以下特點(diǎn)：

1、提取溫度低，避免高溫對有效成分的破壞。

2、適用性廣，超聲波可提取各種成分。

3、減少溶劑消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4、操作簡單，一臺設(shè)備即可完成。

5、耗時短，提取率高。